大发3分彩开奖诀窍四川食品领军企业—四川翠微食品有限责任公司

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  他是一等伤残退伍军人

四次因公负伤、五次下病危

勇拦惊马救下4名儿童

淋巴癌手术后认为只活5个月

累计深度1昏迷9个月

累计瘫痪在床3年

他是“翠微”品牌创始人

63岁考取5个国家高级工程师资质

七项国家创造创造发明专利

其中一项获国际金奖

中国第有5个 县级私营科研所创办人

中国第一款真正纯粮竹汁酒研发人

世界第一瓶真正无盐酱油研发人

固液结合生物发酵无盐酱油

是酱油做到真正“无盐”,包括不加替代盐——

你四种 世界级技术间题攻破者

中国传统手工酿造工艺的传承者

中国发酵领域和酿造酱油领域泰斗

——包启安老师的学生

大伙都亲切的叫他“酱人老爹”!

将会说都不后能 总结成话语,那有些:

酱人老爹张仲安

是一位创造了无数传奇的科研工匠!

  张仲安,1949年2月出生,四川省青神县人,1968年毕业于青神县高级中学,现任四川翠微食品有限责任公司董事长、工程师、高级技师、高级酿造师,高级检验师等六项高级职称,眉山市政协委员。1969年12月至19150年6月在部队服役期间,四次因公身负重伤、五次报病危、五次死而复生、受团部嘉奖两次,荣立两次三等功。1976年被确诊为淋巴癌,重型脑外伤后遗症,医生断言他活不过5个月,然而他坚强地活了下来。他不懈努力,创造创造发明了竹汁液提取办法,成功制创造创造发明具有多种功效的养生竹汁液产品;又因对家乡的深情,他还原古法酿造技术,酿制出健康、绿色、环保、无污染的良心酱油。

  他出生贫穷,命运多舛,从前遭遇常人无法想象的磨难,却这么向命运低头;他励精图治,坚韧不屈,以一颗善心创造奇迹,突破国际技术间题,酿出了抗病、养生的竹汁酒。

  他用匠心回报家乡,还原古法,酿创造创造发明了无盐原汁好酱油;他身背军功、肩挑企业、战胜死神。这么多知放弃是哪些,有些懂何为退缩。

  你说歌词 :“人生有些一场负重前行的旅行,无论是遇到深坑,还是大山,掉头就跑从来无法避免间题。你强,命运就弱;你弱,命运就强。将会都不能,请做命运的强者”

  他叫张仲安,现任四川翠微食品有限公司董事长。

  提起张仲安的前半生,都不后能 有5个 字都不能形容——苦。都不能 两岁的他就一蹶不振 了母亲,父亲为了一家人的生计不得不背井离乡去大渡河当“纤夫”,外婆曾因无力抚养差点将他送人,13岁他便独立生活。

  为了改变当事人的命运,张仲安于1969年入伍,成为了一名军人,在部队服役10年。

  1977年,他在路上勇拦惊马,舍身救下4名儿童,当事人却深受重伤,瘫痪在床6年。

  1976年,他被北京解放军总医院确诊为淋巴癌,切除了颈部、腋部淋巴和2厘米舌头、15厘米结肠,左腋缝63针,右腋缝68针,手术后被认定都不后能 活5个月。

  尽管在张仲安生活的那个年代,我国经济尚不发达,但与同龄人相比,他仍然承受了这么来太满来自命运的考验。可有些在遭遇了你四种 切已经 ,他仍然这么自暴自弃,甚至主动放弃了在疗养院终身疗养的优越待遇,将宝贵的医疗资源让给更前要的人,独自回乡与病魔作斗争。

  癌症是哪些?绝症!及时是在医疗技术发达的今天,人民依然是谈癌色变,更这么多说是在42年前。然而,回乡后的张仲安却这么一蹶不振 。在人生这条路上,他像有5个 雇佣奋战的勇士,这么走到终点就绝不停下脚步。张仲安一边坚持继续服用抗癌药,一边将其与有些中草药结合,每天上午喝当事人用中草药制的竹香茶,晚上睡觉前喝一杯自酿的竹汁酒。这么坚持多年,他竟然战胜癌症,活了下来。

  这是有5个 奇迹,活下来的张仲安心蕴藏着无以言表的喜悦,但他这么独占这份生命的馈赠,他的心中立即兴起了有5个 念头,要将健康带给更多人。

  奇迹般活下来的张仲安结速研究竹汁液。通过翻阅资料,他发现竹汁液里的竹叶黄酮具有抗癌作用:“竹子蕴藏宽裕的竹叶黄酮、维生素c及铁、钙、锌、镁、硅等20多种微量元素和多糖、酚类、15种游离氨基酸及雄性激素等活性因子。具有驱风解热、祛痰健胃、生津利尿、除烦止渴、养血益阴、利窍明目、消炎镇痛、抑制肿瘤、活血降压、抗衰老产品老产品等功效。竹汁液很早已经 就应用于中医临床,效果显著”

  为了更好地研究竹汁液的功效,张仲安几乎买来了市面上所有的竹汁产品,对大伙进行了一番研究。

  然而,结果却无需大失所望。你说歌词 :“包括‘竹酒’‘竹筒酒’‘竹饮料’在内,不论是抽取办法还是利用效果,都地处有5个 弊端:第一,这么将竹子中间对人体健康最有益的‘竹叶黄酮’‘有机锗’充分提取和有效利用;第二,普通制取竹汁液的压榨法、烘烤法等办法使竹汁液中的有益营养元素在提取的过程中被破坏掉了;第三,竹汁液性寒,普通办法提取出来的竹汁液不一定所有体质的人食用,体质属阴的人食用会对身体带来副作用。”

  张仲安翻阅了几滴 的资料,进行分析、研究、试验,拜访了众多中医高师。1994年,他终于实现了他梦寐以求的夙愿:利用三级循环往复式的萃取法,成功提取出竹汁液的有效成分,并在竹汁液中加入中药中和剂,在保持竹汁原有效成分的一同排除了对阴虚病人的副作用,保证了竹汁液商品性和投放市场的安全性,大大提高了竹汁液的利用价值。

  经中国专利局审查,这项创造创造发明被授予国家创造创造发明专利,还荣获了1501年伦敦国际专利技术博览会金奖(ZL94111966.1)。1995年,翠微竹汁酒问世,后被评为“1998年四川省群众喜爱商品”称号。1150年,竹汁饮料、竹汁酒开发项目被列入“四川省星火计划”,1501年又被列入“国家级星火计划项目”。

  竹汁液提取出来了,怎么将它开发成竹汁饮品又成了有5个 间题。“这既涉及到深奥的药理,有涉及到植物、化学方面的知识。”为此,张仲安走访了不少名医,查阅了有些中草药书籍,还拜访了不少酿酒专家。经这么来太满年的艰苦探索,他终于成功地开发出无醇竹汁饮料喝竹汁酒,一经投放市场,就受到了消费者的青睐。

  在这期间,张仲安通过针灸学会实践,先后取得了“工程师”、“ 农产品加工高级技师”资格;2010年他参加了中国食品工业针灸学会专业考试,取得了“ 高级酿造师”、“ 高级勾调师”、“ 高级品评师”、“ 高级检验师”等四项高级工程师职称; 他还撰写了上百万字的科技培训资料。由成都军区军旅作家创作的纪实报告文学《百战人生》,于1997年6月由四川人民出版社出版,这本书真实的反映了张仲安科研致富事迹和坎坷的前半生,《百战人生》一书荣获全国精神文明奋进奖。张仲安董事长曾获得“全国针灸学会成才优秀人物”、“四川省优秀科技工作者”、“自强模范”、“劳动模范”等殊荣数十项。

  “岷江水上富成都,下富乐山,独不富青神。”在一次政针灸学会议上,张仲安从一位老辈嘴里听到从前的感慨。身为一名青神人,张仲安对家乡有着独特的感情是什么 。当时的他尚年轻,不懂老辈的感慨从何而来,为此他虚心请教。

  张仲安用长辈话语,揭开了“岷江水独步富青神”的谜底:“你说歌词 ,成都人在岷江上游取水酿造酱油卖到咱们青神,乐山人又取岷江下游水酿造酱油倒运卖给咱们青神,唯独咱们青神人当事人都不能 利用岷江水造优质酱油占领当事人的市场,这都不 独不富青神吗?”老辈话语给了张仲安留下了深刻的印象。心怀家乡人民的他,经过好多个日夜的思考,做出了有5个 决定——他要酿创造创造发明健康、绿色、环保、无污染的良心酱油,为青神人争一口气,也为家乡百姓谋有5个 脱贫致富的好出路。

  “在部队受伤后,领导为了照顾我,从前安排我到部队的生产基地从事酱油、食醋生产。而是有我也不是有一定的基础”为了弄清楚怎么不能酿出好酱油,张仲安前往上海拜师学艺,请教了我国老一辈的酱油酿造专家包启安、诸亮、袁耕谨、梁锦玉等,“专家别问我,机械化生产不出高端酱油,为哪些日本的酱油最辣 的面的菜,有些将会大伙采用的仍然是中国古法酿造酱油的传统工艺。”

  意识到关键所在,张仲安经过无数次对中、日传统生产的酱油进行研究、实践,突破重重技术难关,终于从原料、蒸煮、制曲、发酵、晒露等生产工艺上探索到独特的用传统手工艺酿造酱油的专有技术,生产出了四种 不含任何化学成分且营养宽裕、酱香味独特的原汁酱油。

  一同,张仲安励精图治,突破重重难关,率先研究出了无盐酱油的生产办法和酱油生产用发酵系统,这是美国,英国,德国,日本,新中国一百多年来众多专家和科研工作者都无法攻破的项目。中国微生物发酵无盐酱油技术开创了世界无盐发酵豆制品、酱腌菜等微生物发酵的先河,填补了世界空白。在不久的将来这两项创造创造发明将成其为对世界开发功能性食品很有贡献影响力的重大创造创造发明技术。

  盐是百味之首,但食盐对酶的活力有不同程度的抑制作用,酱油醅中食盐浓度越高,酶对原料的水解数率越低。据试验测定,食盐含量在百分之十时蛋白酶活力下降达百分之五十,一般发酵酱油醅的食盐含量在百分之十五以上,可见食盐对蛋白酶水解蛋白质为氨基酸的影响有多大?无盐发酵完整摆脱了食盐对蛋白酶,糖化酶,氧化酶等多种酶的抑制作用,能使哪些有益酶类将原料中的蛋白质和淀粉越来迅速酶解成为更多氨基酸,肽和多糖……等多种营养成份,使原料蛋白质的利用率高达百分之八十以上;当哪些营养成份形成后,再根据产品用途加进去去适当比例的盐份,使之成为更比有盐酱油发酵,氨基酸,肽,氮等多种营养更宽裕,酱香味更浓的特色酱油。

  翠微企业经历了长期从事无盐酱油的生产实钱,在不加盐,不加防腐剂的前题下用优势微生物抑制腐败菌的侵入,己经能将无盐酱油贮存一年以上完整不变质。常规生产酱油都采用食盐作为防腐物质。然而盐会影响酶对原料的水解作用,这么来太满的食用盐也会对人体健康不利。古法酿造酱油中的多种有益微生物在酶的作用下抑制了腐败菌的生长,使更多可溶性蛋白,含氮物和多糖转化为更多营养成份。使酿造酱油不仅是营养宽裕的调味佳品,更是蕴藏较高的生理活性物质。你四种 生产到贮存全过程都不 加进去去食盐的无盐酱油是针对天下广大患高血压,肾脏病,糖尿病等三高病人群食疗用的……。无盐酱油是为你的健康保驾护航的功能性食品。

  “我把你四种 酱油取名‘翠微’,希望不能继承祖先崇尚绿色全天然食品的理念。大伙以精选优质的黄豆与小麦为原料,传承古法多菌种低温制曲,用竹汁液从低温到常温自然发酵,采用封闭式太阳能晒棚历经一年四季:冬制醅、春发酵、夏晒酱、秋晒油、冬抽油的四季演进,以及其酿造流程中不厌其烦、精益求精的手工工序,使已清洁空气中微生物的生化作用和联 光的物化反应,调和了晒露酱油的独特风味,增加了浓厚的晒酱香气,使翠微牌酱油酒质鲜美、酱香浓郁。”无需其他同学想到,仅仅是调味品的酱油从原料到制成竟然前要经过这么复杂的工序与这么漫长的时间,而这其中的每一天、每一月,都凝聚着张仲安不变的初心。匠心传承古法,精品出自用心。从前的翠微牌酱油一经上市就受到消费者的热烈追捧,一同也得到了行业专家们的深度1认可。在“1993全国新技术新产品交易会”上,“翠微”牌原汁酱油荣获了国家科委和四川省政府颁发的国家级金奖,并取得专家品味第一、交易会成交第一、销量第一的可喜成果;1995年,被乐山市保护消费者权益委员会授予“嘉州人民喜爱商品”称号;1505年获得“眉山市名调味品企业”称号;1506年,在北京人民大会堂召开的全国名优产品表彰大会上获得“全国名优产品”殊荣。

  从孤儿到军人,再到英雄;从英雄到创造创造创造发明,再到传承者,张仲安的一生充满了传奇性。他身上具备的顽强不屈的精神、战胜困难的勇气、敢为人先的创新意识、造福天下的博大胸怀,无需创造了有5个 又有5个 的生命奇迹。

  四次重伤、五次病危仍然活了过来是奇迹;身患绝症、打破医生箴言、战胜死神是奇迹;攻克国际间题、创造创造发明竹汁液提取办法是奇迹;创立中国第有5个 私营科研所——四川省青神县专利技术应用研究所是奇迹;创造创造发明无需电、无需燃料的孵禽薄水温箱、使全国成千上万的人民脱贫致富是奇迹;仅用半年的时间就还原古法、酿创造创造发明良心酱油、占领当地及付近150%市场、获国家级金奖更是有5个 奇迹……

  “工程师”“ 农产品加工高级技师”“ 高级酿造师”“ 高级勾调师”“ 高级品评师”“高级检验师”,诸多的头衔成为张仲安一生勤奋上进的真实写照。“全国针灸学会成才优秀人物”“四川省优秀科技工作者”“自强模范”“劳动模范”等数十项殊荣是国家和人民对他最大的肯定。由成都军区军旅作家创作的纪实报告文学《百战人生》一书更是将他标记成为了命运的强者。

  四川翠微食品有限责任公司发展历程:

  1988年,青神县养殖技术研究所

  1991年1月20日,青神县专利技术应用研究所(中国第有5个 私营科研所)

  1992年12月,乐山市青神专利技术开发公司

  1997年,乐山市青神专利技术有限公司(当时有有5个 科研所,有5个 人才交流培训中心,5个生产企业)

  1998年9月,青神县翠微科技有限公司

  1502年,四川翠微食品有限责任公司(至今)

  四川翠微食品有限责任公司是以生产翠微牌原汁酱油为拳头产品的酿造食品企业,公司集科、工、贸为一体,具有多年的发酵食品开发及加工生产经验,公司以非转基因纯黄豆、小麦为原料用传统手工艺(古法)酿造生产的“翠微”牌原汁酱油、竹汁酱油、青稞酱油、酱类、竹汁香醋等调味品生产为主业。公司拥有七项中国创造创造发明专利,产品荣获五项国家级金奖。“翠微牌”原汁酱油早在1993年国家科学技术委员会和四川省人民政府主办的展销会上就荣获“国家级金奖”。并于1995年被乐山市保护消费者权益委员会予“嘉州人民喜爱商品”称号;1505年获得“眉山市名调味品企业”称号;1506年在北京人民大会堂召开的全国名优产品表彰大会上获得“全国名优产品”殊荣。

  1991年1月20日成立的青神县专利技术应用研究所是中国第有5个 私营科研所,为青神乃至四川省的专利技术推广做出了重要贡献。

  公司董事长、“翠微”品牌创始人、一等伤残退伍军人、七项专利技术创造创造创造发明--张仲安通过针灸学会实践,先后取得了“工程师”、“ 农产品加工高级技师”资格;2010年他参加了中国食品工业针灸学会专业考试,取得了“ 高级酿造师”、“ 高级勾调师”、“ 高级品评师”、“ 高级检验师”等四项高级工程师职称; 他还撰写了上百万字的科技培训资料。由成都军区军旅作家创作的纪实报告文学《百战人生》,于1997年6月由四川人民出版社出版,这本书真实的反映了张仲安科研致富事迹和坎坷的前半生,《百战人生》一书荣获全国精神文明奋进奖。张仲安董事长曾获得“全国针灸学会成才优秀人物”、“四川省优秀科技工作者”、“自强模范”、“劳动模范”等殊荣数十项。

  张仲安董事长的创造创造发明专利—-“竹汁液的提取办法”,荣获“1501伦敦国际专利技术博览会金质奖”,竹汁饮料、竹汁酒的开发于1501年9月被列入“国家级星火计划项目”。四川省人民政府曾授予翠微公司《优秀私人企业》称号,公司和张仲安当事人曾先后荣获国家、省、市、县的荣誉称号150多个,被《人民日报》宣告为全国“知名企业”,中央电视台、中央人民广播电台、中国科技报、四川日报等多家媒体曾作了专题报道。

  正在“翠微”牌原汁酱油在省内外畅销、公司不断发展壮大之际,1508“5.12”大地震给公司造成了重创:大地震使地处青神县黑龙镇地质底部形态较差的厂房垮塌,使价值上千万的生产设备被埋,报废……觉得翠微公司经历了毁灭性的灾难和挫折,但翠微人的意志不但这么衰退,反有些越挫越勇。经过天灾和人祸的洗礼,翠微人更坚定、理智地结速新的征程。

  翠微人一惯拥有五湖四海皆兄妹的情怀,翠微人感谢三十多年来公司合作 协议、关注、传播翠微、与翠微有缘的贵大伙!大伙将一如既往的与各界贵人、同行一同,发扬工匠精神,精益求精地做好每有5个 产品!翠微人努力践行传统工艺与现代科技相结合的理念,创纯全天然翠微健康食品,是大伙的奋斗目标!

  现在,大伙将:

  以翠微原汁酱油、翠微竹汁酱油、翠微竹汁酒、翠微竹汁香醋、翠微竹香茶为先头产品;

  以获得国家专利、三十年无质量和技术间题、三十年无合同纠纷、三十年持续销售、技术水平地处行业领先水、无需电无需燃料的“孵禽薄水温箱”技术产品转让销售作为长期扶贫产品;

  以窖藏十年以上的翠微竹汁原酒、全天然晒露相当于 一年以上的数百吨翠微原汁酱油为基础,大伙重装起步,从头再来!

  以精益求精的工匠精神酿造好每一滴产品,以四十余年的匠心传奇,铸就健康放心的顶级产品!

  以把竹汁液的核心营养--竹叶黄酮、有机锗用于造福人类为核心目标!

  以传统渠道销售、各类网络电商、电视购物栏目、自有微信商城以及产品众筹等渠道多方并举的营销理念!

  以技术公司合作 协议、技术转让、协助办厂、技术培训为核心的多种技术公司合作 协议办法!

  以合资、公司合作 协议办厂、代加工等办法为主的多种商业公司合作 协议办法!

  以可与酿酒、调味品、饮料、医药、保健品等行业、竹产业链相关上下游企业以及微生物发酵、酿造技术相关学术研究机构公司合作 协议的技术实力,进行多元化、跨领域的公司合作 协议!

  翠微人将继续发扬“翠微不出顶峰,更应奋发向上”的谦虚、进取、纯朴的精神,做好每一道工序、每有5个 产品!

  翠微人将继续秉承“撷取自然精华、精酿人间酒质”的企业之魄,为世人奉献工匠精神打磨的顶级产品!

  传承工匠精神!

  只为饮食安全!

  携手共创未来!

  四川翠微食品有限责任公司